{"id":28180,"date":"2021-03-01T00:00:00","date_gmt":"2021-03-01T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.omio.it\/window-seat\/non-categorizzato\/tradizioni-primaverili"},"modified":"2022-08-16T09:07:13","modified_gmt":"2022-08-16T09:07:13","slug":"tradizioni-primaverili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/it\/cultura-stili-di-vita\/tradizioni-primaverili\/","title":{"rendered":"Tradizioni primaverili"},"content":{"rendered":"\n<p>Man mano che le giornate si allungano e i primi raggi di sole iniziano a scaldare, \u00e8 tempo di scacciare la malinconia invernale. Normalmente, ci troveremmo a pianificare proprio ora un lungo weekend pasquale. Purtroppo, con le restrizioni ancora in vigore e i vaccini che procedono a rilento, dovremo probabilmente rinunciare a una vacanza non necessaria. Tuttavia, questo non significa che non possiamo celebrare le nostre vacanze a casa. Spezza la monotonia con queste tradizioni e prelibatezze europee (con le ricette di seguito)! Inizia il gioved\u00ec santo e fatti strada fino al luned\u00ec di Pasqua, proprio come abbiamo fatto noi!<\/p>\n\n\n\n<p>Se la Pasqua \u00e8 un giorno sacro per i cristiani, molte tradizioni europee sono antecedenti al cristianesimo (ad esempio, la parola inglese Easter, che identifica la Pasqua, deriva da Eostre, dea della fertilit\u00e0 e della primavera per i pagani anglosassoni).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18233\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Germany_Bavaria_shutterstock_365686781-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18233\"\/><figcaption>In Germania, la Pasqua viene celebrata con un mix di tradizioni pagane e cristiane. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18239\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bingo_shutterstock_1677298009-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18239\"\/><figcaption>In Islanda, le persone si riuniscono per una allegra partita a tombola. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>In Svezia, i bambini si travestono da P\u00e5skk\u00e4rring, una strega pasquale che, secondo la tradizione svedese, vola sulla sua scopa verso Bl\u00e5kulla (un&#8217;isola immaginaria dove il diavolo regnava supremo) il gioved\u00ec santo, con le guance rosse e sciarpe colorate in testa. Vagano per le strade e scambiano oggetti fatti a mano con piccoli regali o dolci.<\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Sweden      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Tickets to Sweden   <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<p>La Pasqua segna la fine della Quaresima, che \u00e8 tradizionalmente un momento per astenersi dalla carne rossa e da altri vizi. Allora che ne dici di un delizioso piatto di pesce al forno, il Venerd\u00ec Santo, come si usa in <a href=\"https:\/\/www.omio.it\/viaggi\/germania?utm_source=omio-magazine&amp;utm_medium=magazine&amp;utm_campaign=March&amp;utm_content=Easter&amp;utm_term=IT_Germania\">Germania<\/a>? Pensa poi che la tradizione islandese, prevede di giocare a tombola! Una tradizione che, originariamente, sembra essere nata in seguito a un atto di ribellione degli atei.<\/p>\n\n\n\n<p>In molti paesi europei, l&#8217;uovo (simbolo pagano di fertilit\u00e0) gioca poi un ruolo centrale a Pasqua. In alcune regioni della Germania, le persone cercano di lanciare uova sui tetti delle loro case: questo dovrebbe proteggerle da fulmini e incendi. Ma, ricorda, se fai un pasticcio, poi devi ripulirlo!<\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Germany      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Tickets to Germany    <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18246\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Germany_shutterstock_1626752683-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18246\"\/><figcaption>Non ci sono limiti alla creativit\u00e0 quando si tratta di decorare le uova di Pasqua. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18252\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/egg_rolling_UK_shutterstock_1063929737-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18252\"\/><figcaption>\u00c8 tempo per un po\u2019 di svago all&#8217;aria aperta con la tradizione britannica delle uova che rotolano. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Gli inglesi, d&#8217;altra parte, si divertono a far rotolare le uova, un&#8217;usanza che si \u00e8 persino fatta strada in l&#8217;America. Uova multicolori, dipinte a mano, vengono spinte gi\u00f9 per la collina pi\u00f9 vicina e quella pi\u00f9 veloce vince. A fine gara, vengono poi consumati gustosi panini croccanti e caldi.<\/p>\n\n\n\n<p>In molti paesi europei come Germania, <a href=\"https:\/\/www.omio.it\/viaggi\/austria?utm_source=omio-magazine&amp;utm_medium=magazine&amp;utm_campaign=March&amp;utm_content=Easter&amp;utm_term=IT_Austria\">Austria,<\/a> Svizzera e Gran Bretagna, le uova di Pasqua decorate con colori vivaci (vere o di cioccolato) sono nascoste in cesti pasquali riccamente decorati con un coniglietto pasquale, altro simbolo di fertilit\u00e0. Questo trasforma la soleggiata passeggiata pasquale in una divertente caccia al tesoro per grandi e piccini.<\/p>\n\n\n\n<p>Se il tempo non collabora, fai come fanno i norvegesi e rilassati con un <em>p\u00e5skekrim<\/em> (film poliziesco) e arance fresche. Gli agrumi piccanti simboleggiano l&#8217;estate in arrivo mentre il film, beh, non sappiamo perch\u00e9 i norvegesi amano guardare i thriller in questo periodo\u2026 per\u00f2 lo fanno! La nostra scelta? <em>Il cacciatore di teste<\/em> (2011).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18259\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Movie_shutterstock_1829488892-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18259\"\/><figcaption>Se il tempo non collabora, la via di uscita \u00e8 a portata di mano con la visione di un thriller norvegese. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18265\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/toa-heftiba-yote8-zY2Ec-unsplash-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18265\"\/><figcaption>Il bel tempo primaverile si gode al meglio quando si \u00e8 in buona compagnia durante un picnic. Credit: Toa Heftiba \/ Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Il luned\u00ec di Pasqua \u00e8 poi un giorno speciale in Italia, come sappiamo. Le famiglie si riuniscono per godersi la pasquetta. Un po &#8216;di aria fresca, sole e una deliziosa torta pasquale sono esattamente ci\u00f2 che ci serve per inaugurare la primavera alle porte!<\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Italy      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Tickets to Italy    <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ricette<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pesce al forno (Germania)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18272\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Baked_Fish_shutterstock_73720078-copy-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18272\"\/><figcaption>Il venerd\u00ec santo, il pesce \u00e8 tradizionalmente parte del men\u00f9 in Germania. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g di filetto di merluzzo o di branzino<\/li><li><em>1 zucchina<\/em><\/li><li><em>4 patate<\/em><\/li><li><em>15 pomodori<\/em><\/li><li><em>2 cucchiai di capperi<\/em><\/li><li><em>100 g di olive nere<\/em><\/li><li>4 scalogni<\/li><li><em>2 spicchi d&#8217;aglio<\/em><\/li><li><em>2 rametti di origano<\/em><\/li><li><em>1 rametto di rosmarino<\/em><\/li><li>1 foglia di alloro<\/li><li>3 cucchiai di olio d&#8217;oliva<\/li><li><em>4 cucchiai di prezzemolo tritato<\/em><\/li><li><em>100 ml di brodo vegetale<\/em><\/li><li><em>100 ml di brodo di pesce<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Affettare le verdure, tagliare in quattro i pomodori e tagliare gli scalogni a spicchi sottili. Tritare finemente l&#8217;aglio e cospargere il filetto di pesce con il succo di limone. Versare l&#8217;olio d&#8217;oliva e l&#8217;aglio in una teglia. Adagiare zucchine, patate e scalogno e adagiarvi sopra pesce, pomodorini, olive e capperi. Condire con sale e pepe. Cospargere l&#8217;origano e gli aghi di rosmarino, quindi versare il brodo. Cuocere in forno preriscaldato a 180 \u00b0C per circa 30-40 minuti e spolverare con prezzemolo fresco, quindi servire.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Hot Cross Buns (Regno Unito)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18734\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/9_Hot_Cross_Buns_manny-nb-xuLraRLC4Io-unsplash-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18734\"\/><figcaption>Gli Hot Cross Buns, una specialit\u00e0 britannica pasquale, si gustano al meglio appena sfornati. Credit: Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>500 g di farina<\/li><li><em>80 g di zucchero<\/em><\/li><li><em>1 bustina di lievito secco<\/em><\/li><li>300 ml di latte intero<\/li><li><em>50 g di burro<\/em><\/li><li><em>1 uovo<\/em><\/li><li><em>1 pizzico di sale<\/em><\/li><li><em>1 pizzico di noce moscata<\/em><\/li><li>1 cucchiaino di cannella<\/li><li><em>90 g di uva passa o altra frutta secca<\/em><\/li><li><em>75 g di farina<\/em><\/li><li><em>5-6 cucchiai d&#8217;acqua<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Riscaldare il latte e sciogliervi il burro. Mescolare farina, zucchero, lievito, sale, noce moscata e cannella. Fare un imbuto nell&#8217;impasto, aggiungere l&#8217;uovo e il latte tiepido. Impastate energicamente, formare una palla e lasciar riposare per un&#8217;ora. Quindi dividere l&#8217;impasto in 12 pezzi, includere l&#8217;uvetta, e far riposare ancora l\u2019impasto. Disporre le palline di pasta su una teglia, distanziandole leggermente, e decorarle con una pasta di farina e acqua per formare uno schema incrociato. Cuocere in forno preriscaldato a 200 \u00b0C per circa 20 minuti.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Torta pasquale (Italia)<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"18750\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/10_Pasqualina_shutterstock_683517910-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18750\"\/><figcaption>La torta pasquale \u00e8 ideale per il picnic di pasquetta. Credit: Shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><em>600 g di farina<\/em><\/li><li><em>250 ml di acqua<\/em><\/li><li><em>8 cucchiai di olio d&#8217;oliva<\/em><\/li><li><em>1 kg di spinaci in foglia<\/em><\/li><li><em>500 g di ricotta<\/em><\/li><li>9 uova<\/li><li>100 g di formaggio a pasta dura<\/li><li>1 pizzico di maggiorana<\/li><li>1 pizzico di sale<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Impastare farina, sale, olio e acqua fino a formare una palla. Dividere l\u2019impasto in dodici pezzi. Spolverare di farina e lasciar riposare per un&#8217;ora. Lavare gli spinaci e sbollentarli per qualche minuto, quindi tritarli finemente. Sbattere tre uova insieme e mescolarle con spinaci, ricotta, maggiorana, sale e pepe. Stendere otto pezzi di pasta sottilmente e usarli per rivestire il fondo e le pareti di una pirofila unta. Spennellare ogni pezzo con dell\u2019olio. Posizionare il ripieno sull&#8217;impasto. Usando un cucchiaio, fare sei rientranze e rompere con cura un uovo in ciascuna di esse, lasciando il tuorlo intero. Condire e spolverare con formaggio a pasta dura. Stendere la pasta rimanente, adagiarla sulla farcia e spennellarla con olio. Cuocere in forno a 200 \u00b0C per circa un&#8217;ora. Servire freddo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man mano che le giornate si allungano e i primi raggi di sole iniziano a scaldare, \u00e8 tempo di scacciare la malinconia invernale. Normalmente, ci troveremmo a pianificare proprio ora un lungo weekend pasquale. 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