{"id":46768,"date":"2022-12-22T09:00:00","date_gmt":"2022-12-22T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/scoprire\/cinque-tra-i-migliori-ristoranti-stellati-michelin-di-parigi\/"},"modified":"2022-12-31T11:34:17","modified_gmt":"2022-12-31T11:34:17","slug":"cinque-tra-i-migliori-ristoranti-stellati-michelin-di-parigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/it\/cibo-bevande\/mangiare-fuori\/cinque-tra-i-migliori-ristoranti-stellati-michelin-di-parigi\/","title":{"rendered":"Cinque tra i migliori ristoranti stellati Michelin di Parigi"},"content":{"rendered":"\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">In <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">The Menu<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, il nuovo film squisitamente malvagio di <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Mark Mylod<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, lo chef Slowick (interpretato alla perfezione da Ralph Fiennes) accoglie i ricchi avventori disposti a spendere 1.200 dollari a piatto per cenare nel suo ristorante Hawthorn, raccomandandosi di \u201capprezzare ogni singolo boccone. Essere consapevoli. Non mangiare. Il nostro men\u00f9 \u00e8 troppo speciale per questo\u201d.&nbsp;<\/span>\n\n&nbsp;\n\n&nbsp;\n\n&nbsp;\n\n&nbsp;\n\n&nbsp;\n\n&nbsp;\n\n&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se hai mai mangiato in un ristorante di haute cuisine, avrai avuto l&#8217;impressione che i piatti fossero troppo preziosi per essere mangiati. Le preparazioni sono cos\u00ec squisitamente sofisticate da dare l\u2019impressione che per saziarsi basti semplicemente ammirare l&#8217;abilit\u00e0 di chi ha posizionato quella minuscola erbetta sul piatto proprio in quel modo. Ed \u00e8 proprio la Guida Michelin che ci consente di sperimentare tutto questo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dal 1900, la Guida Michelin rappresenta la principale autorit\u00e0 per la valutazione dei ristoranti di tutto il mondo. Conquistare una stella Michelin \u00e8 un risultato molto ambito dai ristoratori. In passato, era possibile ottenere una stella solo se il ristorante era estremamente elegante e offriva un servizio impeccabile. Per fortuna, negli ultimi anni ci sono stati importanti cambiamenti. La Guida Michelin ha nettamente modificato i criteri di valutazione per includere anche ristoranti con un&#8217;atmosfera pi\u00f9 rilassata e conviviale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ad oggi pi\u00f9 di 2.500 ristoranti in sei continenti hanno ottenuto almeno una stella. Nessuna citt\u00e0 ha pi\u00f9 stelle Michelin di <\/span><a href=\"https:\/\/www.omio.it\/treni\/parigi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parigi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. La capitale francese vanta pi\u00f9 di 400 ristoranti stellati Michelin, dai pi\u00f9 affermati come il Ristorante Guy Savoy ai ristoranti emergenti, come Granite. Ognuno di questi locali mette in mostra la sua arte culinaria. Per la nostra guida abbiamo selezionato i primi cinque ristoranti stellati Michelin a Parigi. Quelli in cui i piatti e il servizio sono impeccabili e al contempo non pretenziosi, dove la cucina \u00e8 tutta da assaporare, da apprezzare e soprattutto\u2026 da mangiare!&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Scopri Parigi      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Scopri Parigi  <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Etsi<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nella Guida Michelin di Parigi non figurano molti ristoranti greci, ma uno dei punti di riferimento \u00e8 sicuramente Etsi. La chef Mickaela Liaroutos ha iniziato la sua attivit\u00e0 sotto la guida di Michel Rostang presso la Maison Rostang, ma nel 2017 ha aperto a Montmartre il suo proprio ristorante, Etsi, un omaggio alla sua isola d\u2019origine, Serifo.\n\n<\/p>\n\n\n\n<p>Il localerisulta estremamente accogliente, con l&#8217;immancabile blu marino delle pareti, i caratteristici specchi e l&#8217;arredamento rustico. Qui potrai trovare prodotti e formaggi provenienti dal Peloponneso e un ricco mix di sapori che richiamano le estati d&#8217;infanzia trascorse in Grecia dalla chef. Capperi e bottarga sono i protagonisti indiscussi di piatti come la pastourma e della pita, ripiena fino all&#8217;orlo di carne squisitamente gustosa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46107\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1024x667.png\" alt=\"Etsi\" class=\"wp-image-46107\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Le pareti blu rendono Etsi ancora pi\u00f9 accogliente. Credit: Etsi\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46113\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1-1024x667.png\" alt=\"Etsi\" class=\"wp-image-46113\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Etsi-restaurant-paris-interior-1.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Etsi vanta un vasto assortimento di tipici antipasti noti come meze in versione calda e fredda. Credit: Guillaume Czerw\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Liza<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Beirut \u00e8 considerata a buon diritto la \u201c<\/span><a href=\"https:\/\/www.omio.it\/treni\/parigi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parigi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> del Medio Oriente\u201d, una citt\u00e0 colma di arte, magnifiche architetture e buon cibo. La proprietaria Liza Asseily ha portato le spezie e i sapori della sua citt\u00e0 natale nel secondo arrondissement di Parigi. Qui troverai per esempio le <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">meze<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, elaborate selezioni di antipasti preparati con ingredienti sia tradizionali che creativi. Assapora le <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">kibbeh<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> piccanti (involtini di carne macinata) condite con salsa al basilico o le <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Fatteh Batenjen<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> (a base di melanzane e carne macinata) con crostini di pane e yogurt all&#8217;aglio.&nbsp;<\/span> &nbsp; &nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le bevande vanno dal vino francese e libanese ai cocktail d&#8217;autore come il rinfrescante Liza Beirut, fatta di skinos (un tipico liquore greco a base di mastiha, la resina estratta dalle piante di lentisco) e limonata fatta in casa. Gli interni presentano motivi arborei, sedie in rattan e pavimenti in legno, che evocano la confortevole atmosfera di casa.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46119\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior-1024x667.png\" alt=\"Liza\" class=\"wp-image-46119\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-exterior.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Da Liza potrai gustare un assaggio di Beirut in pieno centro a Parigi. Credit: Liza Soughayar\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46125\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food-1024x667.png\" alt=\"Liza\" class=\"wp-image-46125\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/liza-restaurant-paris-food.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Da Liza ti aspettano specialit\u00e0 libanesi per tutti i gusti. Credit: Rina Nurra\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Passion\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Il nome richiama la passione, come quella dello chef Satoshi Horiuchi che dirige il locale situtato nel IX arrondissement. L&#8217;entrata dall\u2019illuminazione tenue e invitante ti condurr\u00e0 all&#8217;interno del locale dove troverai un ambiente con luci soffuse, sedie in velluto, cassapanche rivestite in pelle e tavoli in legno maculato. Il men\u00f9 degustazione da cinque o sette portate, di struttura decisamente francese, presenta una serie di sapori che richiamano la citt\u00e0 natale di Horiuchi, Hokkaido, in Giappone.\n\n\n<\/p>\n\n\n\n<p>Gli amuse-bouche faranno proprio ci\u00f2 che il nome dice: deliziare il palato. Il men\u00f9 cambia continuamente, ma il mare \u00e8 sicuramente il protagonista indiscusso: tonno, capesante e uova di pesce vengono serviti come antipasti, con opzioni vegetariane e senza glutine. La squisita torta Pavlova, con mele e petali di rosa, \u00e8 il piatto forte del men\u00f9 ed \u00e8 talmente deliziosa che non ne avrai mai abbastanza.  \n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46131\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food-1024x667.png\" alt=\"Passion\u00e9\" class=\"wp-image-46131\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-food.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Da Passion\u00e9 l&#8217;impiattamento \u00e8 spettacolare tanto quanto la cucina. Credit: Geraldine Martens\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46137\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior-1024x667.png\" alt=\"Passion\u00e9\" class=\"wp-image-46137\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/passionne-restaurant-paris-interior.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Accomodati su una comoda cassapanca in pelle da Passion\u00e9. Credit: Geraldine Martens\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pottoka<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La cucina basca sta finalmente prendendo piede grazie ad Asador Etxebarri ed <\/span><a href=\"https:\/\/restauranteelkano.superbexperience.com\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Elkan<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/restauranteelkano.superbexperience.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">o<\/a>, entrambi tra i migliori ristoranti dei Paesi Baschi. Ma non \u00e8 necessario spingersi fino a l\u00ec per assaporare la cucina di questa terra. Nel ristorante Pottoka, S\u00e9bastien Grav\u00e9 ha lasciato il segno nella scena gastronomica parigina grazie a piatti creativi che esplodono di sapore, motivo per cui lo abbiamo incluso tra i nostri ristoranti stellati Michelin preferiti a <\/span><a href=\"https:\/\/www.omio.it\/treni\/parigi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Parigi<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span> &nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tra i punti salienti del men\u00f9 figurano il saut\u00e9 di cozze croccanti in brodo di limone agrodolce, e la rana pescatrice, servita con cavolfiore crudo e granella di pistacchio, il tutto ricoperto da un leggero strato di mousseline, una salsa olandese a base di panna montata. L&#8217;ambiente \u00e8 conviviale come lo stesso Grav\u00e9: tavoli in legno chiaro disposti l&#8217;uno vicino all&#8217;altro, panche rivestite in pelle e piastrelle in stile m\u00e9tro.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"422\" data-id=\"46143\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish-1024x422.png\" alt=\"Pottoka\" class=\"wp-image-46143\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish-1024x422.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish-300x124.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish-768x316.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish-1536x633.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish-1568x646.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/pottoka-restaurant-paris-dish.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Da Pottoka troverai il meglio della cucina basca. Credit: &amp;SENS\/Pottoka <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Thiou<\/strong><strong>&nbsp;<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Nascosto nel VII arrondissement si trova Thiou, uno dei pochi ristoranti thailandesi che ha ottenuto una stella Michelin a Parigi. La chef e titolare Apiradee Thirakomen, soprannominata Thiou, ricrea i suoi piatti thailandesi preferiti utilizzando ingredienti di provenienza locale. \n\n\n<\/p>\n\n\n\n<p>Potrai iniziare la tua cena con il ceviche di scorfano e avocado condito con uova di tobiko. Assapora il gustoso petto d&#8217;anatra saltato in padella aromatizzato con citronella e con un pungente tocco di zenzero. La gentilezza e l&#8217;attenzione dello staff rendono i piatti ancora pi\u00f9 deliziosi. All&#8217;interno, l&#8217;atmosfera \u00e8 decisamente accogliente e invitante con tovaglie bianche, morbide cassapanche in pelle e sedie rivestite in velluto. \n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"742\" data-id=\"46149\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade-1024x742.png\" alt=\"Thiou\" class=\"wp-image-46149\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade-1024x742.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade-300x217.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade-768x556.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade-1536x1113.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade-1568x1136.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-facade.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Da Thiou potrai assaporare la cucina tailandese in tutte le sue declinazioni. Credit: Didier Delmas\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"741\" data-id=\"46155\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior-1024x741.png\" alt=\"Thiou\" class=\"wp-image-46155\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior-1024x741.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior-300x217.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior-768x556.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior-1536x1112.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior-1568x1135.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/thiou-restaurant-paris-interior.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gli arredi di Thiou sono al contempo accoglienti ed eleganti. Credit: Didier Delmas\/GuideMichelin<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Una menzione speciale va anche a Bistro V: anche se non \u00e8 un ristorante stellato Michelin, il locale, situato nel quartiere chic di Port Royal, meriterebbe sicuramente una stella. La proprietaria Julie accoglie i clienti nei confortevoli interni, caratterizzati da pavimenti in stile Art d\u00e9co e mattoni a vista.<\/p>\n\n\n<div id=\"search-widget-overlay\" class=\"search-widget-overlay\">\r\n  <div class=\"search-widget-overlay__form\" data-search-widget-container>\r\n    <div class=\"search-widget-overlay__details\">\r\n      <button class=\"search-widget-overlay__close\" data-search-widget-close>\r\n        \u2715\r\n      <\/button>\r\n      <div class=\"search-widget-overlay__text\">\r\n        Scopri Parigi      <\/div>\r\n    <\/div>\r\n\r\n  <\/div>\r\n<\/div>\r\n\r\n<div class=\"search-widget-cta\">\r\n  <button class=\"search-widget-cta__button\" data-search-widget-cta>\r\n    Scopri Parigi  <\/button>\r\n<\/div>\n\n\n<p>Il men\u00f9 vanta piatti di haute cuisine sostanziosi ma mai pesanti. Cena con piatti francesi moderni dai sapori intensi: la gustosa casseruola di finocchi, ricca di castagne e formaggio, \u00e8 uno dei piatti forti. Non perderti il karaoke dopo l&#8217;orario di chiusura con la splendida voce di Julie.\n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46161\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior-1024x667.png\" alt=\"Bistro V\" class=\"wp-image-46161\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-interior.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bistro V ha tutte le carte in regola per conquistare presto la sua prima stella Michelin. Credit: Bistro V<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"667\" data-id=\"46167\" src=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food-1024x667.png\" alt=\"Bistro V\" class=\"wp-image-46167\" srcset=\"https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food-1024x667.png 1024w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food-300x195.png 300w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food-768x500.png 768w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food-1536x1001.png 1536w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food-1568x1022.png 1568w, https:\/\/www.omio.it\/window-seat\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bistroV-restaurant-paris-food.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">La cucina francese moderna e la cura dei dettagli sono i segni distintivi di Bistro V. Credit: Bistro V<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In The Menu, il nuovo film squisitamente malvagio di Mark Mylod, lo chef Slowick (interpretato alla perfezione da Ralph Fiennes) accoglie i ricchi avventori disposti a spendere 1.200 dollari a piatto per cenare nel suo ristorante Hawthorn, raccomandandosi di \u201capprezzare ogni singolo boccone. Essere consapevoli. Non mangiare. 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