Treni Ravenna-Bolognacon Regionale

A Bologna in treno - consigli di viaggio

Sono molte le persone che quotidianamente si spostano da Ravenne a Bologna per motivi di lavoro o di studio. Le due città appartengono alla medesima regione, ovvero, l’Emilia Romagna. La distanza tra Ravenna e Bologna è di circa 47 miglia (76 km), una distanza che in treno può essere percorsa in circa un'ora. A Bologna da Ravenna si può viaggiare anche per turismo, può essere un viaggio mordi e fuggi da fare nell’arco di una giornata. Bologna, famosa per i suoi portici, è una città che si caratterizza per la presenza di tanti giovani essendoci l’università. Gli studenti fuori sede non sono pochi. Uno dei punti di ritrovo è senza dubbio Piazza Maggiore. Proprio a Piazza Maggiore c’è la basilica di San Petronio, uno dei luoghi di culto più visitata della città dei portici. La chiesa di S. Francesco risale al XIII secolo ed è stata realizzata secondo i canoni dello stile gotico francese. La chiesa di San Domenico custodisce le spoglie del santo da cui prende il nome. In piazza Santo Stefano ci sono le cosiddette Sette Chiese. A Bologna c’è anche una sinagoga realizzata negli anni ‘50. Questa è ubicata in via De’ Gombruti. Durante il medioevo sul territorio bolognese furono erette oltre 100 torri gentilizie. Di queste ne sono rimaste in piedi appena 17. Due in particolare sono le più famose, parliamo della torre Garisenda e della torre degli Asinelli. Abbiamo più volte detto che Bologna è la città dei portici, ma per quale motivo è detta così? Ebbene la risposta ovvia è che ci sono, appunto i portici, ma la vera cosa eccezionale è che questi nel solo centro storico si estendono per circa 23,6 miglia (38 km). I portici oltre ad essere caratteristici sono anche parecchio utili poiché consentono alle persone di spostarsi a piedi senza problemi quando piove e quando nevica poiché costituiscono un riparo senza che si sia costretti a fermarsi. Dunque, se pensate di visitare Bologna in inverno, non c’è problema. Non rischierete di bagnarvi a causa di un acquazzone. Per quanto riguarda il cibo, le cose gustose da mangiare non mancano. A Bologna, come del resto in gran parte dell’Emilia Romagna ci sono ottimi salumi, a cominciare dalla mortadella. I bolognesi ne vanno matti e a buon dire. Consigliamo di provarla con le tipiche Crescentine. La pasta fresca è immancabile, da provare le fettuccine con il ragù ma anche i tortellini con ripieno di carne, ricotta e spinaci o magari prosciutto. I tortellini possono essere conditi con il ragù, burro e salvia ma il vero classico sono i tortellini in brodo. La zuppa imperiale è un altro piatto tipico. Si prepara con semolino, uova, uova, parmigiano, burro, noce moscata e mortadella rigorosamente bolognese. La ricetta del friggione è stata addirittura depositata presso l’accademia della cucina. Provate la Petroniana, altrimenti detta cotoletta alla bolognese che, badate bene, con la cotoletta alla milanese ha poco in comune se non fosse per il fatto che costituisce la base. La cotoletta si frigge con strutto o burro, poi si aggiunge prosciutto, parmigiano grattugiato abbondante, un pò di brodo di carne e infine si mette in forno.

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